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味生庵ぽん酢1㎏

ミショウアンポンズ

厳選した昆布とかつお節からとった出汁とすだち・ゆずなど天然の柑橘果汁の風味が絶妙に調和した本格的なぽん酢です。だし感のあるぽん酢なので和え物以外にもスープなどさまざまなお料理にお使いいただけ、また化学調味料無添加なので素材そのもののおいしさを引き立てます。

内容量1㎏
ケース入数16P
品質保持期限常温4ヶ月
商品コードZP0123
たこと長いものぽん酢和え
ぽん酢のだし感とうま味が淡白な食材とあわせることでおいしさを引き立てます。味生庵ぽん酢には4種類の果汁が含まれており、果汁とたこの組み合わせも楽しめる一品です。

味生庵ぽん酢1㎏を使ったアレンジメニュー

カツオと春野菜のぽん酢バター添え
ぽん酢とバターで作った、だし感のあるさわやかなぽん酢バターは今までにない新感覚のディップです。お好みで旬のカツオや野菜の炙りにつけて頂くことでコクをプラスしてくれる一品です。
ぽん酢スープ~酸辣湯風
酸辣湯を和風に仕上げました。味生庵ぽん酢は出汁のうま味がしっかりしているので希釈してスープにしてもおいしくお召し上がりいただけます。
鶏雑炊~ぽん酢風味
味生庵ぽん酢はだし感が効いているので火にかけても風味がしっかりと残ります。さっぱりした食べやすい味の雑炊になるので飲んだ後のしめにオススメの一品です。
冷しゃぶリボンサラダ マスタードぽん酢ドレッシング
人参・きゅうりをピーラーでリボン状にして冷しゃぶと合わせた彩り豊かなサラダです。
粒マスタードの辛味が食欲を刺激するぽん酢ドレッシングをかけてお召し上がりください。
博多水炊き
だしの風味と柑橘の酸味のバランスがよい味生庵ぽん酢は味のびがよく鶏がらスープのお鍋との相性は抜群です。寒い冬にお鍋を食べて体を温めましょう。
鰆と彩り野菜の焼き浸し
焼いた鰆を熱いうちに希釈したぽん酢に漬けることで、出汁や風味を吸い、うま味がアップします。
ぽん酢の爽やかな酸味が和風マリネのような味に仕上がります。
里いものツナサラダ
里芋の食感やクリームチーズのコク、爽やかなぽん酢の風味を楽しめるサラダです。サンドイッチの具やおつまみにもおすすめの一品です。
フルーツ生ハム巻き
旬の夏みかんを生ハムで巻いた簡単でオシャレなおつまみメニューです。夏みかんの甘酸っぱさと果汁感の強いぽん酢との相性は抜群です。季節に合わせて旬の果物に変えてお楽しみ下さい。