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親子丼


材料(1人分)

玉ねぎ

30g
鶏もも 80g
青ねぎ 5g
溶き卵 1個分
丼たれ(希釈1:1) 80g
ごはん 250g

調理方法
  1. 玉ねぎは縦半分に切り、うす切りにする。
  2. 鶏ももは一口大に切る。
  3. 青ねぎは長さ4p・幅1cmのななめ切りにする。
  4. 鍋に玉ねぎ・鶏もも・希釈した丼たれを入れて火にかけ、沸いたら中火にして鶏ももをひっくり返す。
  5. 4の具材に火が通ったら溶き卵をまわし入れ、青ねぎを加えて火からおろす。
  6. 器にごはんを盛り、5を流し入れる。


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