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親子丼
材料(1人分)
玉ねぎ
30g
鶏もも
80g
青ねぎ
5g
溶き卵
1個分
丼たれ
(希釈1:1)
80g
ごはん
250g
調理方法
玉ねぎは縦半分に切り、うす切りにする。
鶏ももは一口大に切る。
青ねぎは長さ4p・幅1cmのななめ切りにする。
鍋に玉ねぎ・鶏もも・希釈した
丼たれ
を入れて火にかけ、沸いたら中火にして鶏ももをひっくり返す。
4の具材に火が通ったら溶き卵をまわし入れ、青ねぎを加えて火からおろす。
器にごはんを盛り、5を流し入れる。
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