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サラダうどん

 
材料(1人分)

鶏ささみ

15g

サニーレタス

12g

トマト

60g

うどん(冷凍)

1玉

胡麻ドレッシング

45g

貝割れ大根

12g

刻みのり

適量

調理方法
  1. 鶏ささみは下ゆでし、ほぐす。
  2. サニーレタスは食べやすい大きさに手でちぎる。
  3. トマトは湯むきし、1㎝角に切る。
  4. うどんは表示時間通りゆでて氷水で冷やし、ザルにあげて水気をきる。
  5. ボウルに鶏ささみ・うどん・胡麻ドレッシングを入れ、和える。
  6. 貝割れ大根は根元を切る。
  7. 器にサニーレタスを敷いて6.を盛り、貝割れ大根・刻みのりを順に飾る。
  8. 7.のまわりにトマトを飾る。


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