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じゃがいもとアボカドのサラダ

材料(4人分)

じゃがいも(男爵)

50g

人参

30g

きゅうり

50g

アボカド

65g

チーズ

40g

パプリカ（赤）

30g

サラミ

20g

和風ドレッシングＳ

70g

サニーレタス

1枚

調理方法
  1. じゃがいもは1.5cm角に切って下ゆでし、冷ます。
  2. 人参は乱切りにして下ゆでし、冷ます。
  3. きゅうりは乱切りにして軽く下ゆでし、冷ます。
  4. アボカドは種を取り除き、厚さ1cmのいちょう切りにする。
  5. チーズは1cm四方に切る。
  6. パプリカは1cm四方に切る。
  7. サラミは厚さ3mmの輪切りにする。
  8. ボウルにじゃがいも・人参・きゅうり・アボカド・チーズ・パプリカ・サラミ・和風ドレッシングＳを入れ、軽く和える。
  9. 器にサニーレタスを敷き、8.を盛る。


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