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シャキシャキ食感サラダ

材料(4人分)
れんこん 160g
人参 20g
きゅうり 40g
塩 適量
伝統のつゆ 15g
和風ドレッシングＳ 80g
サニーレタス 2枚
調理方法
  1. れんこんはうすいいちょう切りにし、下ゆでする。
  2. 人参・きゅうりは長さ5㎝のせん切りにする。
  3. ボウルに人参・きゅうり・塩を入れて混ぜ合わせ、しんなりするまで(約10分) おいて水で洗い、しっかり水気をきる。
  4. 別のボウルにれんこん・人参・きゅうり・伝統のつゆ・和風ドレッシングＳを入れ、和える。
  5. 器にサニーレタスを敷き、盛る。


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