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抹茶アイスとわらび餅のパフェ
材料(1人分)
フルーツ
(缶詰・汁気を切ったもの)
20g
わらび餅
35〜40g
きな粉
適量
コーンフレーク
10g
生クリーム
(泡立てたもの)
20g
抹茶アイス
60g
ゆであんこ
20g
スティック菓子
1本
黒蜜ソース
適量
調理方法
フルーツはザルにあげ、汁気をきる。
わらび餅は2cm角に切り、全体にきな粉をつける。
グラスにコーンフレーク・生クリーム10g・フルーツ・抹茶アイスを順に盛り、わらび餅・生クリーム10g・ゆであんこ・スティック菓子を飾る。
3.
の上から
黒蜜ソース
をかける。
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