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おじやうどん

材料(１～2人分)
うどんだしＡ-1240 500g
海老 1尾
焼き穴子 20g
焼きかまぼこ 26g
サワラ 1切れ（35g）
鶏もも 45g
塩 少々
うすあげ 25g
ごはん 150g
うどん（ゆで） 150g
卵 1個
刻みねぎ 5g
紅生姜 5g
調理方法
  1. うどんだしＡ-1240は表示時間通りに炊き出す。
  2. 海老は背わたを取り、下ゆでする。
  3. 焼き穴子は長さ5㎝に切る。
  4. 焼きかまぼこは幅5㎜に切る。
  5. サワラ・鶏ももは一口大に切って塩を軽くふり、下ゆでする。
  6. うすあげは長さ5㎝・幅5㎜に切る。
  7. 鍋にごはん・うどん・海老・焼き穴子・焼きかまぼこ・サワラ・鶏ももをバランスよく盛り、うどんだしＡ-1240を注ぐ。
  8. 7.を火にかけて中火で6分煮たら卵を割り入れ、さらに1分煮る。
  9. 8.に刻みねぎ・紅生姜を飾る。


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