TOP : 商品案内 > レシピ > ポテトとひき肉のさっぱりペンネ

ポテトとひき肉のさっぱりペンネ
材料(4人分)
じゃがいも 100g(2個)
パプリカ(赤) 30g(1/5個)
ペンネ(乾) 120g
サラダ油 適量
にんにく(すりおろしたもの) 5g
とうがらし(輪切り) 3g
鶏ミンチ 120g
ぽん酢Ａ 50g
バター 15g
粉パセリ(乾) 適量
調理方法
  1. じゃがいもはうすい半月切りにする。
  2. パプリカは長さ4cm・幅5mmの細切りにする。
  3. じゃがいもは下ゆでする。
  4. ペンネは表示時間通りゆでる。
  5. フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんにく・とうがらしを入れて香りが出るまで中火で炒め、鶏ミンチを加えて火が通るまで中火で炒める。
  6. 5.にじゃがいも・ハプリカ・ペンネを加えて中火で軽く炒め、ぽん酢Ａ・バターを加えて全体にからめ、火からおろす。
  7. 器に盛り、粉パセリをふる。


トップページへ
Copyright © 2002-2006 Ain Food Inc.