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若鶏と白葱の胡麻風味

材料(4人分)
キャベツ 160g
スパゲッティー(乾燥) 180g
塩水 適量
鶏もも 1枚
白ねぎ 1本
サラダ油 適量
しゃぶたれＳ 150g
梅(つぶしたもの) 45g
刻みのり 適量
調理方法
  1. キャベツは長さ5cm・幅1cmに切り、1％の塩水で下ゆでする。
  2. スパゲッティーは1％の塩水で表示時間通りにゆでる。
  3. 鶏ももは一口大に切る。
  4. 白ねぎは長さ5cmに切る。
  5. フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏もも・白ねぎを入れ、火が通るまで炒める。
  6. ボウルにスパゲッティー・キャベツ・しゃぶたれＳを入れ、和える。
  7. 器に6.を盛る。
  8. 7.の上に梅を盛り、鶏もも・白ねぎの順に盛り、刻みのりを散らす。


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