アイン　揚げサバのバルサミコソースがけ

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揚げサバのバルサミコソースがけ

揚げサバのバルサミコソースがけ　調理方法
1	サバは骨抜きをして一口サイズにカットする。
2	1.に片栗粉をはたき、180℃の油で2～3分揚げる。
3	パプリカはそれぞれ三角にカットし、油通しする。
4	笹がきごぼうは、180℃の油でカリッとなるまで揚げる。
5	器に2.を盛り付け、上に3.と4をトッピングし、バルサミコドレッシングをまわしかける。