| 棒々鶏パスタ 調理方法 |
| 1 |
リングイネは完全に火が通るまでボイルし(目安9分)冷水で洗ってぬめりを取り、水切りする。 |
| 2 |
1.の全体にオリーブオイルがなじむように混ぜ合わせる。 |
| 3 |
トマトはくし切りにする。 |
| 4 |
鶏もも肉はそぎ切りにして、酒、塩をふりかける。 |
| 5 |
耐熱皿に4.と生姜スライス、白葱の芯を入れ、ラップをかけて電子レンジで鶏肉に火が通るまで加熱し、冷ましておく。 |
| 6 |
きゅうりは長さ約5cmの千切りに、白葱は白髪葱にする。 |
| 7 |
器に棒々鶏のたれを敷き、中央に1.を盛り付ける。 |
| 8 |
7.の上に5.と6.を盛りつけ、周りに3.を飾る。 |