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ささみのチーズ蒸し
材料名 使用量
鶏ささみ(約1本半)
70g
20g
塩・胡椒
各少々
しめじ
15g
しいたけ
1枚
赤パプリカ
10g
とろけるチーズ
40g
わさびドレッシング
適量
ささみのチーズ蒸し 調理方法
1 鶏ささみは筋を取り、一口大の削ぎ切りにし、酒、塩、胡椒をふる。
2 しめじはほぐし、しいたけは削ぎ切り、赤パプリカは千切りにする。
3 クッキングペーパーに1.、2.、を入れ、とろけるチーズをのせる。
4 クッキングペーパーの中央を開けた状態で、両端をねじる。
5 耐熱皿に4.をのせ、電子レンジで約1分40秒加熱する。
6 上からわさびドレッシングをかける。

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