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レシピ紹介
: ささみのチーズ蒸し
ささみのチーズ蒸し
材料名
使用量
鶏ささみ(約1本半)
70g
酒
20g
塩・胡椒
各少々
しめじ
15g
しいたけ
1枚
赤パプリカ
10g
とろけるチーズ
40g
わさびドレッシング
適量
ささみのチーズ蒸し 調理方法
1
鶏ささみは筋を取り、一口大の削ぎ切りにし、酒、塩、胡椒をふる。
2
しめじはほぐし、しいたけは削ぎ切り、赤パプリカは千切りにする。
3
クッキングペーパーに1.、2.、を入れ、とろけるチーズをのせる。
4
クッキングペーパーの中央を開けた状態で、両端をねじる。
5
耐熱皿に4.をのせ、電子レンジで約1分40秒加熱する。
6
上から
わさびドレッシング
をかける。
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