商品紹介&レシピ

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ほくほく甘辛肉巻きポテト
中華, , 肉料理

焼肉のたれ(フルーティー甘口)

りんごの風味を感じる焼肉のたれ(フルーティー甘口)で肉巻きポテトを作りました。
ほくほくとしたさつまいもとコクのあるたれは非常に相性が良く、箸がすすむ一品です。

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豚肉とりんごのソテーサラダ
サラダ, 洋風, 焼き物,

洋食屋のドレッシング和風ドレッシング

醤油ベースでコクがある味の和風ドレッシングはソテーした豚肉にもよく合います。クルミやりんご、さつまいもの様々な食感や風味が楽しい豪華なサラダです。

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<新着>秋鮭のソテー きのこ黒酢ソースがけ
洋風, 焼き物, , 魚料理

黒酢あんのたれ

香ばしくソテーした鮭にたっぷりのきのこと黒酢あんのたれを合わせたソースをかけました。季節感のある一品で、使用する油をごま油やサラダ油に代えると中華風や和風にもなります。

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秋野菜のラタトュイユ
すべて, 洋風, , 野菜料理

トマトつゆ

希釈したトマトつゆと野菜を一緒に煮込むだけで、にんにくの風味とスパイスが効いた本格的なラタトュイユを作ることができます。今回は季節の食材を用いて秋を感じられる逸品になっています。

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鰆のオニオンソースがけ
, , 洋風, 炒め物, , 蒸し物, 魚料理

味生庵 伝統のつゆ

だしの風味豊かな伝統のつゆで作ったソースは素材のうまみを引き立て、淡白な白身魚との相性は抜群です。野菜を加えることでボリュームのある満足の一品になります。

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かぼちゃ煮
, 和風, , , 野菜料理

とろみベース

甘めのだしで煮込んだ、食べてほっこりできるかぼちゃ煮です。トロミベースでとろみをつけることでかぼちゃにだしの風味がのりやすくなり、おいしく頂けます。

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蟹釜飯
すべて, , 和風, , 麺・ご飯

味生庵 化学調味料無添加

厳選された節と昆布のうまみが凝縮された味生庵を使って風味豊かな釜飯を作りました。冬の味覚である蟹と合わせて味も香りも楽しめる釜飯に仕上げています。

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食物繊維たっぷり!根菜チップス
すべて, 和風, , 揚げ物, , 野菜料理

和風だし

カリカリに揚げた根菜に和風だし、砂糖、白ごまを合わせたたれをからめたチップスです。甘さの中に和風だしの節の風味が感じられ、カリッとした食感がやみつきになるお酒のおつまみにぴったりの一品です。食物繊維たっぷりの根菜を使用しているのでヘルシー嗜好の方にもおすすめです。

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さんまのタプナードロール焼き
すべて, 洋風, 焼き物, , 野菜料理, 魚料理

トマト用ドレッシングA

トマト用ドレッシングAとブラックオリーブ、アンチョビ、にんにくなどでタプナードソースを作りました。甘酸っぱいトマト用ドレッシングAがソースをまとまりよく仕上げてくれます。タプナードソースは肉や魚にもよく合うので、様々な料理にご使用頂けます。

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さつまいもと豚肉のねぎ蒸し
すべて, 中華, 和風, 焼き物, , 肉料理, 野菜料理

一番ぽんず

柑橘果汁の爽やかな風味がきいた一番ぽんずと白ねぎ・ラー油・白ごまを混ぜ合わせた特製たれをかけました。一番ぽんずの爽やかな風味にラー油の辛さとコクが加わった、病みつきになる味付けです。

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