商品紹介&レシピ

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桜えびと春野菜のカレーチャーハン
中華, , 炒め物, 野菜料理, 魚料理, 麺・ご飯

シャカシャカカレー100g

レタスのシャキシャキ感と香ばしい桜えびの香りが食欲をそそる春らしい一品です。
カレー風味のチャーハンはお子様にも喜ばれるメニューです。

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ごま豆腐の冷菜~おだしジュレとともに~
和風, ,

うどんだしA-1240

炊き出したうどんだしA-1240をゼラチンで固めてジュレにしました。おだしのジュレがごま豆腐とよく合い、きらきらと美しいおしゃれな冷菜です。

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鶏のたたきと八朔のカルパッチョ
サラダ, , , 洋風, 肉料理

トマト用ドレッシングA

甘酸っぱいドレッシングでいただく、女性うけをねらった一品です。
トマト用ドレッシングAを使うことで、八朔などの果物も料理に調和させることができます。

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季節の天ぷら~冷たいおだしで
和風, 揚げ物, , 野菜料理

白だしパック

白だしパックで炊き出したおだしで天ぷらのつゆを作りました。旬の食材を風味豊かなつゆと共に楽しんで頂ける1品です。

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<新着>黄桃のなめらか杏仁プリン
デザート, , 洋風

杏仁豆腐の素

ホイップした生クリームを加え、口の中で溶けてなくなってしまう程にとろーりなめらかな杏仁豆腐にしました。黄桃のピューレの優しい酸味がよく合う、春らしいデザートです。

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いちご大福もっちり
デザート, 和風,

もっちり豆腐風デザートの素

もちもちの食感のもっちり豆腐風デザートでいちごをまるごと1つ包んでいちご大福風に仕上げました。
ほんのり甘いもっちり豆腐風デザートが甘酸っぱいいちごとよく合います。

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鯛と春キャベツの和風スープパスタ
和風, , 炒め物, 野菜料理, 魚料理, 麺・ご飯

白だしパック(180g×4)

さばやかつおなどの風味が効いただしを使って奥深いまろやかな味わいのスープパスタを作りました。彩り豊かな春野菜と相性のよい和風ベースの、やさしい味わいのスープは素材の旨味を引き出します。

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<新着> スパムチャンプルー
和風, , , 炒め物, 肉料理, 野菜料理

和風だし

沖縄県の郷土料理「チャンプルー」に、スパムを加えたボリュームのある一品です。スパムのジューシーなうま味にゴーヤの苦味・かつおの風味豊かな和風だしがよく合い、箸がすすみます。

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カツオと春野菜のぽん酢バター添え
, 洋風, 焼き物, 野菜料理, 魚料理

味生庵ぽん酢1㎏

ぽん酢とバターで作った、だし感のあるさわやかなぽん酢バターは
今までにない新感覚のディップです。お好みで旬のカツオや野菜の炙りにつけて頂くことでコクをプラスしてくれる一品です。

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春の彩り野菜リゾット
, 洋風, 煮物, 野菜料理, 麺・ご飯

うどんだしA-1240(150g×8)

アスパラ、芽キャベツなど春の食材をたっぷりと使用し、素材の味を楽しめるリゾットを作りました。おだしのうま味がたっぷりとごはんにしみ込み、やさしい味に仕上がります。

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