商品紹介&レシピ

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新着レシピ

キャロットケーキ
すべて, デザート, 洋風, 焼き物, 野菜料理

洋食屋のドレッシング野菜ドレッシング

野菜や果物の甘みがある野菜ドレッシングは、デザートにもご使用頂けます。野菜ドレッシングと人参をたっぷり使用したケーキは、加熱しても鮮やかなオレンジ色が持続します。人参独特の苦みがなく甘みが最大限に引き出されるので、人参嫌いのお子様にも是非召し上がって頂きたいデザートです。

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揚げ茄子の黒酢あんがけ
中華, 和風, , 揚げ物, 野菜料理

黒酢あんのたれ

とろみのあるあんが揚げ茄子にからみ、作り置きしておいてもテリ・ツヤが持続します。甘ずっぱい黒酢あんのたれは酸味が苦手な方でも食べやすく、揚げ物もさっぱりとした味にすることができるので、暑い夏にも食欲をそそる一品に仕上げることができます。

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かぼちゃの煮物
すべて, 和風, 煮物, 野菜料理

とろみベース

とろみベースを使用すると、とろみの付き方にブレがでることなく、なめらかでツヤのあるあんを作ることができます。
ほっこり甘いかぼちゃと優しい味わいのお出汁で、お店でも「おふくろの味」を再現できます。

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