- ページ位置情報
-
- ホーム
- 商品紹介＆メニュー紹介
- メニュー検索> 炒め物
炒め物
トマト用ドレッシングＡ
トマト用ドレッシングＡの甘みのあるまろやかな酸味と、ガリのツンとした酸味のバランスが絶妙です。和風な食材をワインにも合う味に仕上げた、前菜にぴったりな一品です。
トマトつゆ
ガーリックの風味がきいたトマトつゆで缶詰のサバを炒めるだけの簡単メニューです。ガーリックの風味としっかりと塩味がきいているので、お酒がすすむバルメニューとしておすすめの一品です。ストックのきく缶詰を使用しているので食材ロスも抑えることもできます。
ぽん酢Ａ
出汁感と果汁の風味をしっかり感じられるぽん酢Ａは、甘長唐辛子の甘みを引き立てます。甘長唐辛子はビタミンＣが豊富で夏バテ予防にもなります。ちょっぴり辛いものも時々ありますが、その辛さもクセになる一品です。
洋食屋のドレッシング和風ドレッシング
玉ねぎがたっぷり入ったドレッシングを使用したジャーマンポテトです。粘度のあるドレッシングなので食材とのからみがよく、クリーミーな味わいはお子様にもオススメです。こしょうを効かせればお酒にも合う一品に！
味生庵伝統のつゆ
伝統のつゆは数種類の節と昆布を炊き出して作っているので出汁のうまみが濃縮されており、ごぼうやお肉をかみしめるたびに口の中に食材のうまみとしっかりしみこんだ出汁の風味が広がります。
調理する人によって味の差が大きく出る煮物や炒め物も、醤油や味醂がバランスよく配合されている伝統のつゆを使用することで、簡単に味が決まります。
焼肉のたれ(フルーティー甘口)
近年お肉をがっつり食べたい女性が多くなったりとお肉メニューの需要の高まりが続いています。今回はお肉をがっつり食べたい方におすすめのステーキ丼を作りました。醤油ベースでりんごの甘みが特徴の焼肉のたれ（フルーティー甘口）と香ばしい牛ステーキとの相性は抜群で女性も食べやすい味に仕上がります。醤油と牛ステーキの香りが食欲をそそる、間違いなく美味しい一品です。
シャカシャカバター醤油風味
バターの風味が特徴的なシャカシャカバター醤油風味をマリネ液のベースに使用した一品です。素揚げにしたローズマリーを使用し、サクサク感と香りでアクセントをつけました。前菜やタパスメニューにおすすめです。マリネ液のサラダ油や酢の量を調整してドレッシングとして使用することもできます。
シャカシャカコンソメ風味
食材を切って炒め合わせるだけで立派な一品が完成します。シャカシャカコンソメ風味のうまみとほどよい塩味が具材にしっかりのり、ビールが進む味つけです。新じゃがいも・新たまねぎを使用すると春メニューとして季節感を出すことができます。
ベジダシ
熱々に熱した石鍋を使用した石焼きチャーハンに、ベジダシを希釈したスープを注いでお召し上がり下さい。野菜の旨みがぎゅっと詰まった優しい味のスープで心も体もほっこり温まります。
