商品紹介&レシピ

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洋食屋のドレッシング和風ドレッシング1L
玉ねぎをふんだんに使用した醤油ベースのクリーミーなドレッシングです。玉ねぎは使用する直前に自社工場で下処理をすることにより、素材の風味の良さを保っています。乳化タイプのドレッシングとして少し粘度がありますので、野菜によくからむドレッシングとなっております。

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シャカシャカバター醤油風味100g
チーズとバター醤油の風味が特徴のシーズニングです。フライドポテトや唐揚げ、その他揚げ物類にまぶしてお使いいただけます。粉をまぶすだけで味つけができるので使いやすく、汎用メニューが広がります。

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焼肉もみだれ1.8L
にんにくの風味がきいた甘めの焼肉用もみだれです。醤油ベースで隠し味に味噌とコチジャンを使用しており、コクのある味に仕上げました。焼肉のもみだれをはじめ、肉料理や各種炒めものなどにもお使いいただけます。

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味生庵伝統のつゆ1㎏
厳選した数種類の節と昆布を炊きだした香り高い、めんつゆタイプの液体濃縮だしです。素材のおいしさを引き立てる商品なので、水でうすめるだけで本格的なつゆができ、その他煮物、天つゆ、丼ぶりなどにお使いいただけます。

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アイン味つけぽん酢A(1.8L)
天然の節類・昆布・果汁をふんだんに使用した上品でバランスの良いぽん酢です。丁寧に炊き出した出汁をベースにしっかりとした味わいに仕上げました。味切れしないので鍋のつけだれとしてご使用いただけます。

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トマト用ドレッシングA 1L
酸味のあるトマトなど、野菜の味を引き立てる甘めで万人受けするドレッシングです。玉ねぎの具材感とブラックペッパーが味のアクセントになっているのがポイントです。サラダにはもちろんのこと、ソースとしてお使いいただくとさっぱりとした味に仕上がります。

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焼肉のたれ(フルーティー甘口)1㎏
りんごを使用した甘口でフルーティーな焼肉のたれで、お子様や女性の方も食べやすい味に仕上げています。焼肉のつけだれや肉料理にはもちろん、炒めものなどさまざまなお料理にお使いいただけます。

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秘伝のだし和風だし1㎏
かつおの香りとうま味が豊かな万能液体濃縮だしです。当社独自の製法により、節の風味を引き出しました。水でうすめて麺類、鍋類、煮物などさまざな料理にお使いいただけるほか、ストレートでベースやかくし味としてもご使用いただけます。

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シャカシャカのりしお風味100g
青さ粉とごまの風味豊かな香りが特徴のシーズニングです。フライドポテトや唐揚げ、その他揚げ物類にまぶしてお使いいただけます。粉をまぶすだけで味つけができるので使いやすく、汎用メニューが広がります。

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塩ドレッシング1L
レモン果汁のさわやかな酸味とごまの香ばしさが特徴の塩ベースのドレッシングです。シンプルな味つけなのでどんな食材でもよくあい、食材の色をきれいに見せることができます。

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