商品紹介&レシピ

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シャカシャカのりしお風味100g
青さ粉とごまの風味豊かな香りが特徴のシーズニングです。フライドポテトや唐揚げ、その他揚げ物類にまぶしてお使いいただけます。粉をまぶすだけで味つけができるので使いやすく、汎用メニューが広がります。

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焼肉のたれ(フルーティー甘口)1㎏
りんごを使用した甘口でフルーティーな焼肉のたれで、お子様や女性の方も食べやすい味に仕上げています。焼肉のつけだれや肉料理にはもちろん、炒めものなどさまざまなお料理にお使いいただけます。

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白だしパック(180g×4)
節類・椎茸をバランスよく配合した、炊き出しタイプの白だしです。液体濃縮タイプとは違い、炊き出した節本来の風味や香りなどが味わえます。白だしとして醤油やみりんをお好みの量を加えていただくと、お客様独自の味を出すことができます。

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丼たれ1.8L
厳選された節類を炊き出し、だし感を大切にした本格的な丼ぶり用たれに仕上げました。上品な甘味と深みがあり、水でうすめるだけで本格的な丼ぶりのタレが作れます。丼ぶり以外でも水の量を変えるだけで煮物にもお使いいただけます。

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うどんだしA-1240(150g×8)
節類・昆布をバランスよく混ぜ合わせ、すっきりとした関西風のうどんだしパックに仕上げました。味がついた炊き出しタイプのだしパックですので、簡単に本格的な味と香りを楽しむことができます。

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焼鳥のたれ1.8L
原料にこだわったまろやかでコクのある焼鳥のたれです。少し粘度があるのでお肉にからみやすく、甘口なのでお子様もおいしくお召し上がりいただけます。そのまま焼鳥として使用したり、水でうすめることで煮物などさまざまなお料理にもお使いいただけます。

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トマトつゆ1L
トマトとソテーしたにんにくをたっぷり使用したコクのある、にんにくの風味豊かな鍋だしです。また節のうまみもあるので幅広い世代になじみのある味に仕上げています。水でうすめて鍋だしとしてはもちろん、ストレートで和えものや炒めものの味つけとしてもご使用いただけます。

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黒酢あんのたれ1㎏
健康にいいとされる黒酢をたっぷり使った、甘味と酸味のバランスが良い上品な黒酢あんです。少し粘度があるので食材にからみやすく、酢豚などの肉料理をはじめとする揚げ物料理との相性は抜群です。

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鍋物用だし1.8L
厳選された節を炊き出した風味と香り豊かな鍋だしです。液体濃縮タイプなので水でうすめるだけで本格的な鍋だしとしてご使用いただけます。そのほか煮物などにも使用でき、食材の色をきれいに引き出せます。

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とろみベース(500g・2㎏)
とろみをつけたいお料理にお使いいただけます。水溶き片栗粉を作って合わせる手間やブレをなくすことができ、それぞれのお料理に対して決められた量を使うことでダマもできにくく、どなたでも同じ粘度でお料理をつくることができます。

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