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麺・ご飯
味生庵 化学調味料無添加
ご家庭でもよく作られるたけのこご飯にサフランを加えてパエリア風に仕上げました。見た目の色鮮やかさが食卓を華やかにしてくれます。味付けに味生庵を使用しているのでだしの風味豊かな炊き込みご飯になっています。
味生庵秘伝のだし
シャカシャカのりしお風味を衣に混ぜ込み、磯の香り豊かなかき揚げを作りました。桜えびの赤とシーズニングの緑のコントラストが綺麗に映えるかき揚げは、うどんにのせてお出汁をしみこませても良し、単品でサクサク食感を楽しんでも良し。海老の甘みと優しい色合いで上品な一品になります。
トマト用ドレッシングＡ
雑穀米ときゅうり・パプリカ・生ハムなどをあらめのみじん切りにしてトマト用ドレッシングAで和えたライスサラダを、下ゆでしたキャベツで包むことでまるごとキャベツのような見た目が可愛らしいライスサラダができます。見た目が華やかなのでフォトジェニックメニューとしてもオススメです。
焼鳥のたれ
ごはんに焼鳥のたれを混ぜ込んで焼きおにぎりにしました。醤油ベースで甘めの焼鳥のたれを使用しているのでお子様におすすめの甘めの焼きおにぎりに仕上がります。今回はおにぎりの中に大葉とチーズを入れて焼いていますが、大葉とチーズをおにぎりの表面にのせて焼いて頂いても美味しくお召し上がり頂けます。
焼肉のたれ(フルーティー甘口)
近年お肉をがっつり食べたい女性が多くなったりとお肉メニューの需要の高まりが続いています。今回はお肉をがっつり食べたい方におすすめのステーキ丼を作りました。醤油ベースでりんごの甘みが特徴の焼肉のたれ（フルーティー甘口）と香ばしい牛ステーキとの相性は抜群で女性も食べやすい味に仕上がります。醤油と牛ステーキの香りが食欲をそそる、間違いなく美味しい一品です。
丼たれ
程よい甘みとだしの旨味がきいた丼たれを使用し、親子丼にチーズをのせて炙った和風ドリアです。親子丼をベースにした馴染みやすい味付けなので、幅広い層のお客様におすすめしたい一品です。
焼肉つけたれ
にんにくと生姜が効いた醤油ベースのさっぱりとした焼肉つけたれにガラスープを加えて中華スープにしました。ごま油で和えたごはんを石鍋に盛ってスープをかければ、ジューっという音とともにシズル感を演出できます。
焼肉もみだれ
色鮮やかな夏野菜とビーフンを焼肉もみだれで炒めるだけで簡単に作ることができます。にんにくと生姜の風味に味噌とコチジャンのコクが合わさり、食欲をそそること間違いなし！
うどんだしＡ-1240
夏の風物詩であるそうめんと夏野菜でそうめんサラダを作りました。鰹と昆布の旨味が効いたうどんだしＡ-1240に淡口醤油と砂糖を加えた甘めのつゆをかけてお召し上がり下さい。
