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レシピ一覧全て
トマトつゆ
にんにくのパンチが効いたトマトつゆに牛乳を加え、少しマイルドなパスタソースに仕上げました。
節のうま味があるトマトつゆに海老のうま味が加った、アメリケーヌソースのような濃厚な味のパスタです。
鍋物用だし
色の白い淡白な味の食材を合わせた和え物も、鍋物用だしを使用すると上品な色と味に仕上がります。あっさりとお召し上がりいただける、お通しにもおすすめの一品です。
塩たれ
塩たれのにんにくの風味が食欲をそそる、ガツンとスタミナのつく豚丼です。
元々焼肉のたれとして作られた塩たれはお肉との相性は抜群です。オールシーズンの定番メニューやランチメニューにおすすめです。
シャカシャカコンソメ風味
シャカシャカコンソメ風味はチキンのうま味と塩味があるので振り入れるだけでパスタの味つけが決まります。きのことベーコンのうま味が合わさったコクがあり、水菜のシャキシャキした食感で、食べやすいパスタです。
もっちり豆腐風デザートの素
もちもちの食感のもっちり豆腐風デザートでいちごをまるごと１つ包んでいちご大福風に仕上げました。
ほんのり甘いもっちり豆腐風デザートが甘酸っぱいいちごとよく合います。
シャカシャカカレー
骨付きもも鶏を丸ごと使用し、ボリューム感のあるオーブン焼きにしました。シャカシャカカレーで味付けすることで、スパイシーな香りで食欲をそそり、うま味たっぷりジューシーに仕上げられます。
杏仁豆腐の素
ホイップした生クリームを加え、口の中で溶けてなくなってしまう程にとろーりなめらかな杏仁豆腐にしました。黄桃のピューレの優しい酸味がよく合う、春らしいデザートです。
塩ドレッシング
フライにしたえのきとごぼうのさくさくした食感がおもしろいサラダです。レモン果汁が入ったさわやかな塩ドレッシングが食材の味をまとめ、香ばしさとうま味を引き立ててくれます。
