商品紹介&レシピ

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和風

かぼちゃ煮
, 和風, , , 野菜料理

とろみベース

甘めのだしで煮込んだ、食べてほっこりできるかぼちゃ煮です。トロミベースでとろみをつけることでかぼちゃにだしの風味がのりやすくなり、おいしく頂けます。

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はりせんぼんサラダ
すべて, サラダ, 和風, 野菜料理

洋食屋のドレッシング和風ドレッシング

細く切って揚げたじゃがいもを山のようにこんもり盛った、見た目にインパクトのあるサラダです。カリカリに揚げたじゃがいもに、クリーミーな玉ねぎたっぷりの和風ドレッシングのやさしい甘みが楽しめるサラダに仕上げました。

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トマトと豆腐のミルフィーユ
すべて, サラダ, 和風, , 洋風

ぽん酢A

ミルフィーユといえば洋風のメニューをイメージしますが、豆腐を使うことでぽん酢に合うヘルシーな和風のメニューになります。トマトとぽん酢の酸味が爽やかな味の、見た目にもおしゃれなミルフィーユは女性にオススメです。

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海鮮卵巻き寿司
和風, 麺・ご飯

黒酢あんのたれ

酢めしに黒酢あんのたれを使用した巻き寿司です。黒酢のまろやかな酸味と香りが食欲をそそります。海苔ではなく薄焼き卵で巻くことで彩りも良く、ひと味違った巻き寿司に仕上がります。

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鯵の味噌タタキ丼 なめろう風
和風, 魚料理, 麺・ご飯

和風だし

鯵の切り身に和風だしと味噌を合わせた特製味噌だれをかけた、なめろう風の丼ぶりです。だしの風味がきいた特製味噌だれはご飯ともよく合い、大葉やみょうがなど香り豊かな薬味を添えるとより一層おいしく頂けます。

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イカのバターぽん酢炒め
和風, 炒め物, 魚料理

一番ぽんず

スルメイカをバターで炒め、仕上げに果汁の風味豊かな一番ぽんずを回しかけました。一番ぽんずの酸味とバターのまろやかさがやみつきになること間違いなしのお酒のおつまみにぴったりな一品です。

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サラダ風手毬寿司
和風, , , 野菜料理, 魚料理, 麺・ご飯

トマト用ドレッシングA

小さく刻んだ野菜とトマト用ドレッシングAを混ぜ込んで作った寿司飯で、見た目もかわいい手毬寿司を作りました。一口サイズで女性も食べやすいメニューです。

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鶏治部煮丼
すべて, 和風, 焼き物, 肉料理, 野菜料理, 麺・ご飯

丼たれ

石川県の郷土料理「冶部煮」をごはんにのせて丼ぶりを作りました。照りツヤが良く、丼たれの程よい甘辛さが食欲をそそる一品です。

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抹茶杏仁
デザート, 和風

杏仁豆腐の素

ココナッツミルクとアーモンドの味がしっかりと感じられるまろやかな杏仁豆腐に風味豊かな抹茶を加えることで、上品かつコクのある杏仁豆腐に仕上げました。

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ねばねばマグロ丼
和風, 野菜料理, 麺・ご飯

焼肉もみだれ

にんにくが効いた焼肉もみだれをマグロと和えてユッケ風に仕上げました。オクラ・めかぶ・長いも・納豆などのねばねば食材を食べて免疫力を高め、風邪を予防しましょう。

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